New Mags - Livre Japon/The Vegetarian Cookbook
Description
Le livre "Japan/The Vegetarian Cookbook" de New Mags enthousiasme avec une nouvelle collection de recettes de Nancy Singleton Hachisu, une auteure de renom dans la cuisine maison japonaise. Elle présente des plats végétariens japonais et rend les saveurs exquises de l'élégante cuisine japonaise accessibles à tous ceux qui adoptent une alimentation à base de plantes ou souhaitent réduire leur consommation de poisson et de viande.
Les recettes sont classées par méthodes de préparation – assaisonnées, marinées au vinaigre, frites, mijotées, cuites à la vapeur, sautées, grillées, confites et sucrées – et Hachisu partage son expertise sur les ingrédients, la culture et les traditions de ce style culinaire unique.
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Details
- Material:Relié
- Dimension:18,5 × 3,5 × 27,5 cm, 368 pages, langue : anglais
- Farbe:Orange
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Livraison gratuite à partir de CHF 150.-
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