New Mags - Livre JapanEasy

Beaucoup de gens sont intimidés par l'idée de cuisiner japonais à la maison. Dans le livre "JapanEasy", Tim Anderson montre que de nombreuses recettes japonaises ne nécessitent aucune préparation spéciale et peuvent en fait être préparées avec des produits de votre supermarché local. Il n'y a que sept ingrédients essentiels pour tout le livre : sauce soja, mirin, vinaigre de riz, dashi, saké, miso et riz. Aucun équipement spécial n'est non plus nécessaire. Pas de tapis à sushi ? Pas de problème – utilisez simplement du film alimentaire et un torchon !

"JapanEasy" de New Mags est conçu comme une introduction au monde de la cuisine japonaise et propose certaines des recettes les plus accessibles (mais néanmoins authentiques). Les recettes ne sont pas simplifiées ; il n'y a pas de substituts insuffisants pour des ingrédients exotiques : c'est la vraie cuisine japonaise. Tim commence par quelques sauces et marinades de base qui peuvent « japoniser » chaque repas, puis passe aux favoris comme les gyoza, les sushis, les yakitori, les ramen et les tempuras. Il présente également aux lecteurs de nouveaux plats qu'ils vont adorer. Essayez différentes croquettes, le sukiyaki et une « carbonara » japonaise qui changera votre vie. Les recettes sont clairement expliquées et classées par difficulté, ce qui les rend faciles à suivre et encore plus faciles à réussir.

Si vous recherchez des plats japonais amusants, faciles, relativement rapides mais néanmoins délicieux que vous pouvez préparer régulièrement, votre recherche se termine ici.

New Mags propose les livres et magazines les plus élégants et inspirants du monde entier. Leur assortiment comprend des œuvres soigneusement sélectionnées, à la fois informatives et esthétiquement plaisantes.

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